Eksi 70 derecede nasıl yemek yapılır?

3

Şu anda Antartika’daki Concordia İstasyonu’nda çaışan buzulbilimci ve astrobiyolojist Cyprien Verseux, boş zamanlarında tuttuğu blogda böylesine zor bir bölgede yaşadıklarını anlatıyor.

1-

Eksi 70 derecede nasıl yemek yapılır?

İşte kendi kaleminden yaşadıkları:

Burası o kadar soğuk ki 9 ay boyunca buraya tek bir araç bile gelip gidemiyor. 13 kişilik bir ekibiz. Aramızda teknisyenler, bilim insanları, aşçı ve doktor var.

2-

Eksi 70 derecede nasıl yemek yapılır?

Oksijen ekslikliği ve çorak çöl manzarası bilim insanlarını başka bir gezegendeymiş gibi hissettiriyor. 

3-

Eksi 70 derecede nasıl yemek yapılır?

Cyprien, eğlenmek için dışarı çıkıp yemek yapmaya ve bu anları kaydetmeye karar veriyor. Çeşitli yiyecekleri pişirmeye başlıyor.

4-

Eksi 70 derecede nasıl yemek yapılır?

Yer çekimine meydan okuyan fotoğraflar, Antarktika’daki soğukluğun ölçüsünü net bir şekilde gösteriyor.

5-

Eksi 70 derecede nasıl yemek yapılır?

Cyprien, “Bu bir piknik değil” diyor. 

6-

Eksi 70 derecede nasıl yemek yapılır?

Fotoğraflar, insanları şaşkınlığa çevirecek cinsten.

7-

Eksi 70 derecede nasıl yemek yapılır?

“Kışın -80 derecenin altına ulaşan sıcaklıklarla burası kesinlikle dünya üzerindeki en soğuk yer. Güneş’i tam 3 ay aradan sonra ilk defa Ağustos ayında gördük. Hava hem çok kuru hem de oksijen seviyesi oldukça düşük.”

8-

Eksi 70 derecede nasıl yemek yapılır?

9-

Eksi 70 derecede nasıl yemek yapılır?

“Kışın başlarında taze yiyecekler tükendi. Şubat ayından Kasım ayına kadar hiçbir kaynağımız olmadığı için çoğunlukla dondurulmuş yiyecekler yiyoruz. Yiyecekleri donmaması için de kaplarda muhafaza ediyoruz.”

10-

Eksi 70 derecede nasıl yemek yapılır?

Kaynak için tıklayın.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here